3月2日（土）、横浜市青葉国際交流ラウンジで日本語を学んでいる外国人の皆さんと一緒に、和菓子作りを楽しみました。

土曜日クラスの時間内にWS開催でしたので、朝9時に集合、11時過ぎには終了という午前中イベントです。

55名もの参加があるということで、青葉区区民交流センターの一番大きな会議室と二つの会議室をつなげた会場と、２会場に分かれてのWSとなりました。

NPO法人はんなり和菓子ラボからも一会場に３人体勢、計7名で臨みました。

アメリカ、中国、インドネシア、インド、ロシア、スリランカ、オランダ、フランス、オーストラリア、ベトナム、フィリピン、メキシコ…、

いったい何カ国の人が一緒に集ったでしょうか？
子どもも大人も、カップルも親子もたくさんの外国人が練り切り作りに挑戦してくれました。

細工を施した「さくら」と、型押しした「さくら」or 「梅」or「薔薇」の2種類です。

前々日から130個の練り切り生地とさくら餡60個、こし餡を60個の準備製作におおわらわ‼️

おしぼり、使い捨てナイフ、紙のランチョンマットなどセッティングが簡単になるような工夫もたくさん考えました。

大雑把な外国人もいるのかと思っていたのですが、皆さん繊細な細工はとても丁寧に、型押しも慎重に慎重に…2種類のさくらをみごとに咲かせることができました‼️

「楽しかったあ〜」「上手にできたあ〜」と笑顔いっぱいに満足していただけたWSです。

記念写真のテーブルには、満開の桜が勢揃いしましたよ〜💕🌸

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