2026年1月25日にZoomで開催しました。スピーカーは、ミクロネシア連邦ポンペイ州で働くボランティア栄養士の 仲田菜津子さんです。

本セッションでは、「スイーツ」と食文化を通して、ミクロネシアの生活について学びました。私は、バナナがごはんと一緒に、おかずとして食べられていること、そしてごはんとおやつ（スイーツ）の境界が曖昧なことを初めて知り、とても驚きました。

また、ミクロネシアの食生活は、私が知っているものと違っていて、肥満の問題もかなり深刻で、全体的に新しい発見が多かったです。

さらに、イギリスでも肥満が問題になっていて、最近は痩せ薬が人気になり、しかし同時に、その副作用が大きな健康問題になっているという話も出ました。

このミーティングを通して、食と健康は国が違っても大きなテーマだと感じました。

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World Sweets Talks 20 was held on Zoom on January 25, 2026. The speaker was Natsuko Nakata, a volunteer nutritionist working in Pohnpei State, Federated States of Micronesia.

In this session, we learned about life in Micronesia through sweets and food culture. I was very surprised to learn for the first time that bananas are eaten as a side dish with rice, and that the boundary between meals (rice) and snacks/desserts (sweets) is quite blurred.

Additionally, Micronesia’s dietary habits were very different from what I am familiar with, and the problem of obesity is quite serious, so overall there were many new discoveries for me.

Furthermore, obesity was also discussed as a problem in the United Kingdom, where weight-loss drugs have recently become popular, but at the same time, their side effects have become a major health issue.

Through this meeting, I felt that food and health are major themes shared across countries, even though cultures differ.