第１回　練り切り創作研究会

第１回　練り切り創作研究会のお知らせです。

2025年5月30日（金）　10：00AM 〜 12：00AM
若草台地区センター(横浜市青葉区若草台20-5)
会員　2,500円、　ビジター　3,000円
20名様まで

初夏〜夏の練り切りデザインをみんなで考えましょう。
この研究会で作る練り切りデザインは、年2回の“NPO法人ご寄付返礼品”で採用させていただくことが目的です。

参加するには…

・包餡が確実にできること
・⾃分でデザインを考えられること（すでに世に出回っている作品と似ていてもOK）
・デザインだけの提供もOK。考えながら製作に挑戦してみましょう

当日スケジュール…

・1⼈120gの練り切り⽣地を使って、4個（４種類またはそれ以下でもOK）の練り切りを創作します。
・中餡は基本、こし餡を⽤意します。
・出来上がった練り切りをコンセプトや菓銘とともにみんなの前で発表します。

道具＆材料…

・材料、着⾊、道具類はこちらでできるだけ⽤意します。
・中餡をフレーバーあんこにする場合は、材料を⾃分で⽤意してください。
・特別に使いたい道具がある⼈は、事前に申告してください。
・⾃分でmy道具を⽤意できる⼈は、なるべく当⽇持参してください。

デザインは…

・⾃分のデザインを⾃分で製作する⼈は、当⽇までにデザインを考えてきてください。
・デザインは考えられるけれどもどのように作れば良いかわからない⼈は、あらかじめデザインや写真を申告してください。

詳しくはこちらのチラシをご覧ください。
Nerikiri Creative Group

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